Kategoria: Obiady

Obiady, Ryby

Sandacz w żurawinie

Rybą, którą ostatnio bardzo lubię przyrządzać jest sandacz. Jego mięso jest bardzo delikatne i jak już wspominałam chude. Krótka obróbka termiczna w piekarniku czy parowarze i można się zajadać. Tym razem podana w wersji z żurawiną oraz czarnym ryżem („superfoods” o którym pisałam TU). Dodatek przyprawy Garam masala sprawia, że danie to nabiera zupełnie innego […]

chleb, Ciasta fit, Jadłospis, Makarony, Obiady, Pasty, Placki, Potrawy z mięsa, śniadania

Przykładowy jadłospis

Śniadanie – Omlet z kiwi i malinami (360 kcal – porcja): Składniki: 20 ml mleka 2 jaja 1 łyżeczka masła orzechowego 1 łyżeczka miodu 3 łyżki otrębów owsianych 1 łyżka malin bez cukru (mrożone lub w słoiczku) 1 łyżka jogurtu Sposób przygotowania: 1)  Białka ubij na sztywno. Żółtka wymieszaj z mlekiem, otrębami i miodem. 2)  […]

Cukinia, Dania jarskie, Makarony, Obiady

Lasagna orkiszowa z farszem twarogowo – cukiniowym

Dziś przychodzę do Was z makaronem Lasagne zrobionym z mąki orkiszowej – jak zapewne zauważyliście dość często ostatnio u mnie gości. Jeśli jeszcze nie wiecie, dlaczego zajrzyjcie TU. Typowa pasta Lasagne składa się przede wszystkim z mąki pszennej, jajek oraz soli, czasami z dodatkiem wody. Taki makaron jak wiadomo ma mało wartości odżywczych, za to […]

Obiady, Potrawy z mięsa

Schab w sosie pomarańczowym

Już jutro święta Bożego Narodzenia, dlatego jeszcze dziś przesyłam Wam przepis na kruchy schab w pomarańczach. Przepis powstał w momencie kiedy w zamrażarce miałam dość sporo mięsa m.in.: schabu. Wcześniej oczywiście włożyłam go na noc do lodówki aby się rozmroził. Jest on prosty i szybki w przygotowaniu. Więc jeśli lubicie nowości na świątecznym stole to […]

Obiady, Ryby

Sandacz w porze

Jak wiadomo w zdrowej diecie powinny pojawiać się ryby, co najmniej dwa razy w tygodniu. Najlepiej, aby ryby były chude, natomiast chciałabym zaznaczyć tutaj, że te tłuste również trzeba spożywać. Dziś jednak skupię się na tej pierwszej grupie. Źródła podają, że do rybek chudych zaliczamy m.in.: dorsza, morszczuka, mintaja, sandacza, szczupaka, tołpygę oraz amura. Na […]