Tag: curry

Potrawy z mięsa

Polędwiczki w sosie curry

We wtorek naszła mnie ochota na danie w sosie curry. Zdecydowałam się ugotować polędwiczki wieprzowe – dlaczego akurat ten rodzaj mięsa? Polędwica jest mięsem bardzo wysokiej jakości, kruchym, łatwym w obróbce oraz przede wszystkim chudym. Przed przystąpieniem do smażenia tego mięsa należy pamiętać jedynie o umyciu go, osuszeniu oraz usunięciu błonek. Tak obrobione mięso można […]

Obiady, Potrawy z mięsa

Schab w sosie pomarańczowym

Już jutro święta Bożego Narodzenia, dlatego jeszcze dziś przesyłam Wam przepis na kruchy schab w pomarańczach. Przepis powstał w momencie kiedy w zamrażarce miałam dość sporo mięsa m.in.: schabu. Wcześniej oczywiście włożyłam go na noc do lodówki aby się rozmroził. Jest on prosty i szybki w przygotowaniu. Więc jeśli lubicie nowości na świątecznym stole to […]

Obiady, Ryby

Sandacz w porze

Jak wiadomo w zdrowej diecie powinny pojawiać się ryby, co najmniej dwa razy w tygodniu. Najlepiej, aby ryby były chude, natomiast chciałabym zaznaczyć tutaj, że te tłuste również trzeba spożywać. Dziś jednak skupię się na tej pierwszej grupie. Źródła podają, że do rybek chudych zaliczamy m.in.: dorsza, morszczuka, mintaja, sandacza, szczupaka, tołpygę oraz amura. Na […]